Tenuta Sant Antonio Valpolicella Superiore Ripasso “Monti garbi”

1695

Zacht, omhullend, fris, hartig en vrij tanninerijk met een pittige afdronk.

Categories: , Tags: , Product ID: 2658

Description

Naam: Tenuta Sant Antonio Valpolicella Superiore Ripasso “Monti Garbi”
Streek en land: Veneto, Italië
Huidige jaartal: 2017
Druiven: 70% Corvina & Corvinone, 20% Rondinella, 10% Croatina & Oseleta
Lagering: 12 maanden gelagerd in grote tonnen van 500 liter, waarvan 30% nieuwe tonnen en 70% in tweede passage.
Oog: Robijnrode kleur met paarse reflecties
Neus: Rood fruit en kersen.
Mond: Zacht, omhullend, fris, hartig en vrij tanninerijk met een pittige afdronk.
Foodpairing: Pastagerechten met vleessaus en Italiaanse sauzen, gegrild, geroosterd of gestoofd wit vlees, middellange harde kazen.
Inhoudsmaat: 75 cl